Jestem uzależniona od słodyczy, ups... Tylko co zrobić jeśli się trenuje, albo jeszcze gorzej - jest się na redukcji:/ Ja za chwilę na nią przechodzę, a życia bez słodkiego sobie nie wyobrażam. Walden Farms - jest to dla mnie ostateczna alternatywa. Na szczęście jest wiele rozwiązań za to..naturalnych, smacznych, które nie wymagają od nas bardzo dużych poświęceń, jeśli chodzi o życie bez cukru. Od razu mówię, nie wszystkie są low carb, ale metodą prób i błędów udaje mi się coraz częściej zmodyfikować tak przepis by w naszej posiłkowej dawce węgli zjeść trzy-cztery ciastka a nie jedno:).
O zdrowych zamiennikach cukru nie będę tutaj pisać, bo myślę, że takich informacji w necie jest dużo i zakładam, że większość ludzi, która trafi na tego bloga, wie co to jest stewia czy ksylitol. Oczywiście zachęcam wszystkich do zgłębienia wiedzy na temat cukrów prostych i ich odmian, na dole pod artykułem zamieszczę parę linków na ten temat, z którymi warto / można się zapoznać (szczególnie polecam artykuł o poliolach dla posiadaczy psów!). Wspomnę tu przy okazji, że w poniedziałki z rana będę udostępniała ciekawe artykuły wyszukane w necie dot tematyki fitnessu i kulturystyki, będzie to seria wpisów pod dosłowną nazwą " DO KAWY" i może przy kawce po śniadanku komuś z nudów zechce się tam zajrzeć. Obiecuje różnorodność;)
Przy przepisach dużo nie chce pisać, prawdopodobnie będzie to wyjątek.
Zatem dziś na pierwszy ogień idzie moje ciacho z kaszy jaglanej z orzechami, które z omletem białkowym stanowiło dziś moje drugie śniadanie ... OK, przyznaje się oraz kosztem ryżu na obiad:p ( zróbcie a zobaczycie dlaczego;)).
Bez cukru, bez glutenu, bez mąki, bez mleka, pełnowartościowe składniki i tylko 10g suchego produktu węgli w jednym kawałku (kaszy). Wyszło mi 10 sztuk.
Makro macie podane w przepisie, jeśli chcecie mniej tłuszczu, dodajcie mniej orzechów, więcej- analogicznie , eh farciarze!
Jeśli jesteście na masie, macie cheat meal, dodajcie miód, bo smak będzie dużo lepszy i taki trochę świąteczny:).
Przepis znajdziecie tu:
A wcześniej wspomniane linki tu:
Rewelacyjne to Twoje ciasto z kaszy jaglanej!! Zrobilam w poniedziałek i jem codziennie do sniadania lub jako pierwsza przekaske
OdpowiedzUsuńTrafiłam tutaj przez przypadek ale już wiem że zostanę na dłużej :)) Dzięki za wszystko co robisz, jesteś niesamowita !
Moje ciacho właśnie w piekarniku ,w sumie to chyba moje pierwsze ciasto o ile gotować lubię za pieczenie ciast nigdy się nie zabierałam .Ciekawe czy wyjdzie ;-)
OdpowiedzUsuńI jak wyszło?
UsuńChciałam spytać czy mogę zamiast miodu albo słodzika użyć cukru z kwiatów kokosa
OdpowiedzUsuńMożesz, ale trzeba pamiętać, że Cukier kokosowy nie powinien być uznawany jako niskokaloryczny słodzik. Tak naprawdę ma tyle samo kalorii w każdej łyżeczce co zwykły cukier, fakt ze ma niższe ig.
Usuńczy zamiast kaszy jaglanej mozna uzyc płatków jaglanych? :):)
OdpowiedzUsuńkochana na ile porcji to jest ciasto i ten przelicznik kcal?;)
OdpowiedzUsuń10 sztuk, makro na porcję:)
Usuń