UWAGA uwaga, dziś przedstawiam Wam kotleciki w kolorze naszego bohatera Hulka, na bazie płatków jaglanych i szpinaku.
Szpinak ze względu na jego bardzo dobre właściwości
( potas, żelazo, kwas foliowy i wiele innych) powinniśmy spożywać częściej. Warto jednak wiedzieć, że ze względu na występujący w nim kwas szczawiowy , trzeba jeść go w połączeniu z produktami zawierającymi wapń. Szczawiany bowiem wpływają odwapniająco na organizm. Ich nadmiar może się przyczynić do powstania kamicy szczawianowo-wapniowej. Szczawiany utrudniają wykorzystanie wapnia, wiążąc się z nim i tworząc trudno rozpuszczalne sole. Na szczęście można temu zapobiec dodając do szpinaku jogurt naturalny albo jajko.
Do wykonania kotlecików potrzebujemy tylko 3 składników:
- płatków jaglanych (Twoja porcja)
- świeżego szatkowanego szpinaku (dowolna ilość)
- białka jaj (1 lub 2, tak by spoiły nasze pozostałe produkty)
- ulubione przyprawy.
Kotleciki stanowią super węglowodanowy dodatek do naszego mięska:).
A Przepis jest tak banalny, że opiszę go jednym zdaniem: wszystkie składniki mieszamy ze sobą, lepimy placki i smażymy na PAM z dwóch stron:)
Na zdjęciu powyżej batoniki z TEGO przepisu:)
 |
Smacznego!
Nie rozpadają się? Bo ja robiłam super kotleciki z kaszy jaglanej i soczewicy i niestety w wersji dietetycznej czyli bez mąki czy bułki tartej nie mogłam ich zdjąć z patelni w jednym kawałku, który przypominałby kotlet :(
OdpowiedzUsuńNie, bo płatki jaglane są cieniutkie i lekkie, nie jak ziarno kaszy:)
UsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńczy można makro dla Twoich kotlecików? :)
OdpowiedzUsuń