Szaleństwo! Mam zjeść całe ciasto na śniadanie !? :D Makro : 26gW/32gB/2gT (290kcal). W tym 10g węgli to truskawki (140g) i jeszcze dochodzi dużo błonnika z otrębów żytnich ( na co akurat proponuję uważać, szczególnie jeśli w ciągu dnia spożywamy dużo produktów bogatych w błonnik;)).
Nie doceniałam otrębów żytnich (owsiane też są spoko;)), a ten niepozorny produkt pochodzący z przemiału ziaren na mąkę (pozostałości), ma stosunkowo niskie IG, ok. 15. Żeby było ciekawiej to ucieszy Was fakt, że otręby
można zalewać gorącym mlekiem/wodą, gotować, piec itp. a ich IG nadal
będzie niskie.
A tak wyglądają wartości odżywcze:
---------OTRĘBY OWSIANE----OTRĘBY ŻYTNIE
B----------------- 17,30----------------15,00
T----------------- 7,00------------------4,30
W---------------- 50,80----------------26,00
BŁONNIK--------16,00-------------- 39,00
Otręby do tego spowalniają wchłanianie cukrów i złego cholesterolu, zawierają wiele związków mineralnych i witamin z grupy B oraz selen, cynk, chrom. W naszym układzie pokarmowym działają trochę jak taka dobra ekipa sprzątająca, która
oczyszcza nasze jelita ze wszystkich toksyn i pozostałości.
Wracając do ciasta - przepis poniżej. Polecam opcjonalnie dodać do niego PB2 (sproszkowane masło orzechowe dla osób na redukcji) - ilość wg uznania . Da naszemu wypiekowi fajny posmak masła orzechowego. Smacznego!
A poniższy sprzęt podesłał mi fan bloga (aa pierwszy fan!;)) , idealny do wyrabiania ciasta.
Już wiem co chce na urodziny:)
Etykiety: ciasta, cleaneating, dieta, fit, fitness, kulturystyka, makro, Przepisy, siłownia, śniadanie, trening, wonder woman, zdrowe słodycze
